黑種草籽油可以通過多種方式食用和利用，以下是一些詳細的使用方法：
烹飪。適用於多種烹飪方法，如煎、炸、烤、煮等。由於其煙點較高，能夠承受高溫烹調，適合用於炒菜和煎炸食品。不過，爲了最大限度地保留營養成分和香味，建議在較低的油溫下烹飪，並避免過度加熱。
涼拌。適合用於涼拌菜餚。將蔬菜、水果或沙拉等食材與適量的黑種草籽油混合，可以保留食材的原汁原味，同時增加營養成分的攝入。
調味。可以用作調味品，爲菜餚增添獨特的香味和口感。例如，在烤肉、烤魚等菜餚中刷上適量的黑種草籽油，或在燉湯或煮粥時最後加入幾滴，使食物更加美味。
按摩油。具有舒緩肌肉疲勞和促進血液循環的功效，可以用於按摩。將適量的黑種草籽油塗抹在身體需要按摩的部位，輕輕按摩數分鐘，有助於緩解疲勞和放鬆肌肉。
此外，黑種草籽油也可以用於護膚，具有抗氧化和保護皮膚健康的效果。使用時應注意存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射和高溫環境。在烹飪時，儘量避免過度加熱或高溫烹調，以免破壞營養成分和產生有害物質。