黑米飯的製作步驟如下：
準備所需食材。大米和黑米的比例可以根據個人喜好調整，一般建議黑米與大米的比例爲1:2至1:1。
黑米預處理。將黑米放入水中泡浸，時間大約爲半小時到兩小時，這有助於使黑米更易煮熟。
大米處理。將大米清洗乾淨，一般需要清洗兩遍。
將大米和黑米一起放入電飯鍋或電壓力鍋中。
加水。水的量一般比平時煮白米飯時多一點，因爲黑米較硬，需要更多的水分。
啓動煮飯程序。選擇適當的烹飪模式，如標準煮飯、快速煮飯或壓力煮飯。
烹飪完成後燜飯。煮飯程序結束後，不要立即開蓋，而是讓米飯在鍋內燜一會兒，這樣可以使米飯更加鬆軟。
打開鍋蓋後，用飯鏟輕輕翻動米飯，使其鬆散。
將米飯裝碗即可食用。
根據個人口味，可以在煮飯過程中加入一些調味品，如白糖、色拉油等，以增加風味和營養。