黑胡椒粉是一種常用的調味料，適合用於烹飪多種菜餚，以下是一些具體的食用方法：
黑胡椒粉常與牛肉、雞肉等肉類搭配，尤其是在西餐中，如黑椒牛柳、煎牛排等。
在中餐中，黑胡椒粉也常用於燉肉、烹製野味和火鍋。
製作經典胡辣湯時也會使用黑胡椒。
烹飪時，黑胡椒粉應在其它調味料之後加入，因為長時間的高溫烹飪會使其辣味和香味揮發。
在製作土豆泥、濃湯或任何需要調味但不宜長時間烹飪的菜餚時，黑胡椒粉是很好的選擇。
此外，黑胡椒粉含有胡椒辣鹼和胡椒脂鹼等成分，烹飪時間不宜過長。由於黑胡椒粉的熱性較高，每次食用量應適量，約0.3克至1克。