黑胡椒是一種常見的調味料，可以套用於多種菜餚中，增加食物的風味。以下是一些使用黑胡椒製作的菜餚：
黑胡椒香煎蝦：這是一道簡單的菜餚，主要材料是大蝦，通過煎制和加入黑胡椒來增加風味。製作過程中，蝦被煎至底部酥脆，然後加入黃油增加香味，最後用調好的醬汁翻炒後出鍋。
黑胡椒炒肉：這是一道私房菜，主要材料是牛肉和黑胡椒。牛肉切片後用料酒、澱粉、黑胡椒和白糖醃製，然後與青椒、紅椒和洋蔥一起炒制，最後加入黑胡椒汁收汁。
奶油蘑菇土豆濃湯：這是一道湯品，主要材料包括土豆、洋蔥、口蘑、培根、淡奶油、牛奶等。製作時，土豆煮熟，與其他食材一起煎香，然後加入水和高湯煮開，最後加入牛奶和奶油，用攪打棒打碎至糊狀，調味後即可食用。為了裝飾，可以撒上黑胡椒和歐芹碎，以及步驟3中留出的食材。
萬能黑胡椒汁：這是一種調味醬汁，主要材料包括蒜末、黃油、玉米澱粉、蚝油、生抽、鹽、白糖、黑胡椒和淡奶油。製作時，黃油融化後加入其他材料煮至濃稠，撒入鹽、白糖、黑胡椒調味即可。
以上菜餚均以黑胡椒為主要調味料，可以根據個人口味調整黑胡椒的用量，以達到最佳的食用效果。