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黑蜂蜜是什麼

米團花蜜

黑蜂蜜,又稱米團花蜜,被譽爲蜂蜜中的極品,有“抗癌之王”的美譽。它具有清除體內自由基、排除體內毒素、抗氧化、防止糖尿病、改善糖尿病症狀、防止白內障、心腦血管疾病,以及增強人體免疫功能等多種功效。黑蜂蜜的口感獨特,富含多種氨基酸、芸香甙及鋅、鐵、硒、鎂、錳等多種微量元素。

此外,黑蜂蜜的產地是國家級優質黑蜂王保護基地,其中新疆伊犁的黑蜂因其體型碩大、耐寒耐旱、抗病能力強而著稱。這些黑蜂能穿越高海拔山區,採集的蜂蜜營養價值極高,被認爲是對祛痰、消炎、潤肺有良好作用的天然產品。黑蜂蜜採用古法過濾,成熟蓋蜜,一年只收一次,因此非常稀有。