黑麥汁是什麼

黑麥汁是一種以黑麥爲主要原料釀製的飲料。

黑麥汁最初在1859年於歐洲丹麥誕生，曾作爲歐洲皇室成員的飲品，後來逐漸普及到民間。黑麥汁含有賴氨酸、豐富的B族維生素、蛋白質、纖維質、鈣質等營養成分，對健康有諸多益處，如促進新陳代謝、維持皮膚和肌肉健康、增強體力等，黑麥汁不含防腐劑，是一種天然、健康的飲料，適合各年齡段人羣飲用。