黯然消魂飯做法

黯然銷魂飯是一道結合了多種食材和烹飪技巧的美味佳餚，其做法如下：

準備豬肉切片，用鹽、五香粉、料酒、醬油、叉燒醬、黑胡椒粉、孜然粉醃製一晚上。

在平底鍋中加一勺油，放入醃製好的肉片，小火煎至兩面熟透，然後切小塊。

準備青菜，如白菜和香菜，洗淨後用開水燙一下。

煎一個雞蛋，並用水澱粉勾芡。

在剩餘的鍋底中加一點水燒開，炒勻。

盛一碗米飯，放上煎好的肉、雞蛋和燙過的青菜。

撒上適量的醬汁。

這樣一碗美味的黯然銷魂飯就完成了，其特點是肉質鮮嫩，醬香濃郁，搭配蓬鬆勁道的米飯，非常適合與家人共享。