齋啡是什麼

不加糖不加奶的咖啡

齋啡是一種特殊的咖啡，它指的是不加糖不加奶的咖啡。這個概念源自粵語方言，其中“齋”意味着不加餡料或調配料。齋啡屬於純粹咖啡類型，不同於黑咖啡，但它保留了黑咖啡的原始特點，即不加入任何修飾，讓人們能夠品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了香、甘、醇、酸、苦五味的特點，一杯黑咖啡彷彿能夠裝下人生的所有滋味。