龍泉窯瓷器的特徵主要包括：
釉色。龍泉窯以燒制青瓷而聞名，其釉色豐富，從淡青色到翠綠色不等，釉面濕潤無浮光，具有較強的玉質感。不同時期的釉色有所變化，如北宋早期的釉色透明，表面光亮；而南宋中後期的釉面則呈現更深的綠色。
胎質與胎體。龍泉窯的胎體特徵包括髮灰的胎色、縝密的胎質、薄而勻實的胎體。北宋早期的胎質較為厚重，而南宋後期的胎質則更加堅硬細膩。
紋飾與器型。龍泉窯的紋飾和器型多樣，北宋時期以劃花和刻花為主，紋樣包括蓮瓣紋、變形雲紋等；南宋時期則以刻花為主，紋樣簡潔。器型多樣，包括碗、盤、瓶、壺等。
技術影響。龍泉窯在北宋早期以前的產品風格受到越窯、甌窯、婺州窯的影響，特徵與這三窯的產品相似。
龍泉窯瓷器的特徵不僅體現在其獨特的釉色和胎質上，還體現在其豐富的紋飾和多樣的器型上，各個時期的變化展示了龍泉窯在技術革新和藝術表現上的不斷進步。