琵琶（枇杷）的吃法有多種，以下是一些常見的吃法：
直接食用。將枇杷洗淨，去皮後直接食用。注意去除果核和內膜。
製作枇杷銀耳羹。將枇杷、銀耳、金桔、雪梨、紅棗等食材洗淨切好，放入鍋中，加入適量水和冰糖，煮半小時左右即可。
榨成果汁。將枇杷洗淨後切成小塊，放入榨汁機中，加入適量的水，榨出美味的果汁。
製作糖水枇杷。去皮去核的枇杷切成兩半，加入清水和白糖，煮沸20分鐘左右即可。
煮枇杷粥。枇杷沖洗乾淨，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。與粳米、銀耳一起煮成粥，最後加入冰糖調味。
以上各種吃法可以根據個人口味和需求進行調整。例如，在製作銀耳羹和糖水時，可以根據個人喜好調整加入的食材和比例。