龍蝦怎麼燒烤

燒烤龍蝦的步驟如下：

清洗龍蝦。從背面握住龍蝦，用一根筷子從蝦的排尿口插入至接近頭部處，然後取出筷子排水。清洗乾淨後，用剪刀剪開龍蝦尾部，只剪外殼部分，將龍蝦肉與殼完全分開。

調味。蔥蒜切末放小碗中，在鍋中放入黃油，放入蒜蓉翻炒，注意不要炒焦。加入蠔油或其他喜歡的調味料。

烤制。將調味好的龍蝦放入預熱好的烤箱，190度烤10分鐘左右。如果喜歡奶酪，可以在烤制過程中鋪上馬蘇裏拉奶酪。

出爐。烤好後，撒上小蔥花或其他喜歡的調料，即可出爐食用。