龍骨湯是一道營養豐富的湯品，其製作方法多樣。以下是一種常見的做法：
準備龍骨。將龍骨清洗乾淨，冷水下鍋焯水，加入薑片、蔥結和適量高度白酒去腥。
準備配料。根據個人口味，可以準備一些其他的配料，如豬皮、板栗、土山藥、紅棗、枸杞、蓮藕、玉米、胡蘿蔔等。
燉煮。將焯好水的龍骨和配料放入砂鍋或電飯煲中，加入足夠的清水。大火燒開後轉小火慢燉，燉煮時間根據所選食材和個人口味而定，一般需要1到3小時。
調味。燉好後，根據個人口味加入適量的鹽和其他調味料。
以上是一種基本的龍骨湯做法，可以根據個人喜好調整配料和調味品。