龜背竹葉子出水，也就是我們通常所說的滴水現象，是龜背竹在特定環境條件下的一種自我調節機制。這種現象主要發生在濕度較高的環境中，當環境濕度過高時，龜背竹葉片上的氣孔會打開，水分通過蒸騰作用蒸發，以保持植株的乾燥。如果環境濕度持續過高，葉片上的水滴可能會凝聚並從葉尖滴落。
除了環境濕度，滴水現象還與龜背竹的養護環境有關。龜背竹喜歡溫暖、濕潤的環境，但並不喜歡過度潮濕。因此，在養護過程中，需要保持盆土濕潤，同時注意環境濕度不要過高。如果環境濕度過高，可以通過加強通風、適當增加澆水次數和量、噴施新高脂膜等方法來調節。
這種現象實質上是對高濕環境的一種適應，是一種自保的表現。如果當龜背竹土壤不是很濕潤，甚至是空氣稍微比較乾燥的話，體內水分就不會過於飽和，所以這個時候就不會滴水了。需要注意的是，龜背竹葉片分泌的水分含有一定的體內物質，甚至是有一定毒性的，所以不可嘗試分泌水滴的味道。
總之，只要環境濕度和養護方法得當，這種現象並不會對植株造成傷害。日常養護時，需要注意保持盆土濕潤和環境濕度適中，同時避免強光暴曬和過度施肥。