10升(10L)的烤箱適合製作多種美食,以下是一些示例:
蛋糕:
6寸戚風蛋糕:使用低筋麵粉、玉米油、純牛奶、細砂糖和檸檬汁。
朱古力戚風蛋糕:需要雞蛋、可可粉、低筋麵粉、熱水、玉米油和糖粉。
餅乾:
黃油曲奇餅乾:由低筋麵粉、黃油、細砂糖、雞蛋和可可粉製成。
改良版瑪格麗特餅乾:使用普通麵粉、玉米澱粉、熟蛋黃、黃油、鹽和糖粉。
麵包:
百分百中種吐司:需要高粉、酵母、牛奶、奶粉、鹽、黃油和白糖。
果醬烤酥餅:
製作低筋麵粉、黃油、糖粉、雞蛋、奶粉和椰蓉製成的桑葚果醬烤酥餅。
肉類:
烤魚:使用草魚、火鍋底料、豆瓣醬、土豆等,烤制後澆上炒好的配菜和湯汁。
自製豬肉脯:由豬瘦肉、味極鮮醬油、魚露、白糖、食鹽、老抽、料酒、雞蛋清、黑胡椒粉、香油、蜂蜜和白芝痲製成。
叉燒肉:將梅花肉與叉燒醬、紅腐乳汁和蜂蜜醃製後烤制,中間刷一次蜂蜜。
其他:
乾燥食物:如瓜子、餅乾等,可以恢復其剛購買時的狀態。
發酵麵團:將麵團放入烤箱中,調至最低溫度,促進麵團發酵。
以上示例展示了10L烤箱在烘焙和烹飪方面的多功能性,能夠滿足從簡單烘焙到複雜烹飪的不同需求。