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1cup什麼意思

"1cup"在不同的上下文中有不同的含義。在烹飪和烘焙中,它是一種體積單位,具體如下:

液體測量:1杯等於150毫升。

重量測量(其他用途):1杯等於8盎司,約等於28.3495克。

這種單位在烘焙中尤為重要,因為它幫助確保配方中的比例正確,從而影響最終產品的質地和口感。