以下是我為30則有趣的客家小故事列出的大致方向：
1. 客家風俗習慣/傳統文化
* 梅州客家的迎親習俗
* 連城客家的竹筒飯
* 寧化客家女紅文化
2. 客家人的智慧與勤勞
* 客家灶王與環保的智慧
* 客家人的勤勞耕作
3. 客家人的生活智慧
* 神奇的客家草藥
* 客家人的美食製作
4. 客家人的奮鬥與拼搏
* 賴氏家族的奮鬥史
* 梅州客家竹編技藝傳承人
5. 客家文化中的故事
* “天外有天”的傳說
* 神奇的客家山歌
6. 特殊歷史時期的客家故事
* 中央蘇區寧化縣的故事
* 寧化紅軍長征前送嫁女的感動
7. 客家與現代科技的故事
* 客家數字農業的創新實踐
* 客家兒童教育的新理念
以上內容僅供參考，具體的客家小故事可能涉及客家的方方面面，需要深入調查。