3000元可以做很多種小生意，具體取決於你的興趣、地理位置和目標市場。以下是一些可能的選項：
地方特色小吃攤。例如煎餅、烤冷麵、手抓餅等。關鍵在於選擇人流量大的地點，如學校附近或夜市，以及具備吃苦耐勞的精神。
露天啤酒攤。在夏天於街頭廣場、公園或居民區設定，提供冰鎮啤酒。
服裝尾貨攤。從品牌清倉處進貨，然後在人流量大的地方銷售，如商業區或夜市。
手機貼膜。在人流密集的地方，如商場或公共廣場，提供手機貼膜服務。
滷菜攤。製作和銷售滷味，選擇好的地點是關鍵。
夜宵攤。經營炸串、滷味等，選擇工廠集中區或夜市等人流高峰區域。
清洗服務。如清洗油煙機、熱水器等，適合對家務工作有興趣的創業者。
流動小吃車。在多個地點經營，提供多樣化的餐飲服務。
社區便民小超市。在居民區附近經營，提供日常食品和日用品。
二手書店。在社區或學校附近收購和出售二手書籍。
家居維修服務。提供家具修補、水管維修等服務，適合具備相關技能的創業者。
社區生鮮店。銷售新鮮蔬菜、水果、肉類等，滿足居民對食品安全和新鮮度的需求。
選擇生意時，考慮自己的興趣、專長和目標市場的需求是非常重要的。