天然複合香料
3A香料是一種天然複合香料,由多種動植物提取物精心研製和科學調配而成。它以肉類提取物為原料,並添加適量的助鮮劑和風味物質,具有獨特的香味,能顯著加強制品的肉香,使其香氣濃郁、口感醇厚。3A香料適用於多種食品的增香和調味,如火鍋底料、燒烤調料、湯料、餡料、調味料、醃製品、滷製品、燉肉、炒菜、冷盤以及油炸食品等。它耐高溫,能有效保持香味持久,口感獨特。使用方法簡單,直接添加到需要增香調味的食品中攪拌均勻即可。用量一般為原料總重量的千分之五到千分之二十之間,可根據製品需求及當地口味適當增減。