7倍粥是一種以大米為原料製作的粥，其特點是米與水的比例較高，通常是1份米對應7份水。以下是製作7倍粥的步驟：
準備材料：選擇適量的大米，根據需要調整米的量。例如，如果使用20克米，將需要140毫升的水。
清洗大米：將大米洗淨，去除雜質。
浸泡大米（可選）：將大米浸泡30分鐘或更長時間，有助於大米更好地吸收水分，使粥更加綿軟。
煮製：
將浸泡好的大米放入鍋中。
加入足夠的水，按照1:7的比例（即1份米對應7份水）。
大火煮沸後轉小火，煮約40分鐘。
關火後燜10分鐘。
調整稠度（可選）：如果使用白飯製作7倍粥，2大匙白飯需搭配半杯多的水。對於喉嚨敏感的寶寶，可以先將稀粥壓爛後再餵食。
晾溫：將熬好的米粥倒入小碗中，晾至適宜溫度即可食用。
通過以上步驟，可以製作出適合不同需求的7倍粥。無論是為寶寶準備的食物還是作為一般家庭的早餐，7倍粥都是一種營養豐富且易於消化的選擇。