要配製75%乙醇，可以按照以下步驟進行：
確定需要的酒精體積和濃度。例如，如果需要配製100毫升、濃度爲75%的酒精溶液。
計算所需水量。可以使用公式計算，例如需要的水量等於（100毫升x95%-100毫升x75%）/（1-75%），計算得出需要加入26.7毫升的水。
進行配製。將95%的酒精倒入量筒中，再加入計算出的水量，用攪拌棒攪拌均勻。
過濾。將配製好的溶液過濾，去除雜質和不溶物。
裝瓶。將過濾後的溶液倒入合適的容器中，貼上標籤，並註明酒精濃度和配製日期。
此外，可以使用95%的酒精進行配製，例如取100毫升95%的酒精，需要加26.67毫升的水，就可以配成75%的酒精。在配製過程中，確保使用乾淨的量筒和攪拌棒，避免污染溶液，並確保所有操作都在通風良好的環境下進行，避免吸入有害氣體。