816吃法，通常指的是一種減肥或減脂的飲食方式，這種方式要求在一天24小時中的8個小時內完成所有的飲食，其餘的16個小時內不進食或限制飲食。這種方法的目的是幫助控制飲食，減少總體熱量的攝入，並有助於減肥和改善身體健康。
在816吃法中，8個小時內的飲食通常包括健康的食物，如蛋白質、碳水化合物和蔬菜。例如，早餐可能包括蛋白質、碳水化合物和蔬菜；午餐和晚餐則可能包括碳水化合物、蛋白質和脂肪。在16個小時的不進食期間，可以喝水或黑咖啡，但避免進食。
此外，816吃法可以根據個人的生活方式和習慣進行調整，例如，如果某人喜歡早起，他們可以選擇不吃晚餐，早餐時間定在9:00之前，午餐在14:00之前；如果某人晚上容易餓，可以選擇不吃早餐，早午餐定在12:00，晚餐在19:00之前開始。這種靈活性使得816吃法適合不同人的需求和習慣。