85度C的咖啡配方包括多種飲品,以下是部分示例:
海岩咖啡。需要咖啡液30ml、果糖20ml和乳酪1勺(約40g)。在杯中加入咖啡液和果糖,然後加入適量熱水和乳酪,攪拌均勻。
重拿鐵。需要咖啡液45ml、鮮奶250ml。在杯中加入咖啡液,然後加入熱牛奶並攪拌均勻。
黑糖瑪奇。需要咖啡液30ml、果糖5ml、鮮奶220ml、香草糖漿10ml、黑砂糖漿20ml和黑糖粉約3g。將香草糖漿和黑砂糖漿加入熱牛奶中,與奶泡混合至滿杯,最後撒上黑糖粉。
奶茶。有多種變體,如茉香鮮綠茶奶茶、英式奶茶等,這些飲品通常包含茶湯、果糖、冰塊和牛奶,具體比例和調味料可能有所不同。
以上配方僅供參考,具體口味和製作方法可能因個人喜好和85度C各門店的實際操作而有所差異。