AirPods的按鍵和觸控操作主要包括以下幾種：
播放/暫停音樂或視頻。在任意一隻耳機的耳柄上輕按一下。
切換歌曲。雙擊任意一隻耳機的耳柄，可以播放下一首歌曲；三擊則可以切換到上一首歌曲。
接聽/掛斷電話。輕按任意一隻耳機的耳柄一次即可接聽電話，再次輕按可以掛斷電話。
拒接來電。長按任意一隻耳機的耳柄約兩秒鐘然後鬆開，即可拒接來電。
激活Siri。長按任意一隻耳機的耳柄，當聽到提示音時，可以喚醒Siri語音助手。
調整音量。雖然AirPods的按鍵本身不支持直接調節音量，但可以通過Siri來調節音量，或者在某些型號的AirPods上，用戶可以通過在耳機柄上旋轉來調節音量。
切換降噪模式。在某些型號的AirPods上，單擊任意一隻耳機耳柄的觸控區域可以開啟或關閉主動降噪模式。
除了按鍵操作，AirPods還支持觸控操作，如輕觸觸控區域可以實現音樂的播放/暫停，長按則可以激活Siri或進行其他自定義操作。這些操作提供了便捷的使用體驗。