ARA（二十碳四烯酸），也稱為花生四烯酸，是Omega-6族中的一種長鏈多元不飽和脂肪酸，其在人體中發揮著多種重要的生理功能。ARA的主要作用包括：
促進大腦和神經系統的發育。ARA對大腦的健康發育至關重要，尤其在嬰幼兒時期，它有助於提高智力和改善視覺敏感度。
增強免疫力。ARA能提高機體的免疫能力，降低疾病的發生率。
改善心血管健康。ARA有助於降低血液粘稠度、增加血管彈性，對預防心血管疾病有益。
促進視網膜健康。ARA是視網膜光感受器迅速發育所需的重要物質，對視力健康有積極作用。
此外，ARA還參與合成多種生物活性物質，如前列腺素和血栓素，對細胞功能和器官發育有重要影響。ARA主要通過食物攝入，如奶粉等加工食品中常見的人工添加形式。然而，人體內ARA的轉化率較低，因此適量攝入ARA對維持健康狀態非常重要。