Au750，也被稱為18K黃金，是指金飾中的"750純度黃金"。在Au750金飾中，"Au"代表金的化學元素符號，表示純金，而"750"代表金飾中金的純度，表示含有75%的黃金。具體來說，Au750金飾中，金的含量占整個金飾重量的75%，其餘25%是由其他金屬組成的合金。這種合金化的設計是為了增加金飾的硬度和耐用性，因為純金較為柔軟，不太適合製作結構複雜或易受損的飾品。
Au750金飾通常被認為是高品質的金飾，因為其含金量相對較高，同時也具備一定的硬度和耐久性。它通常比較耐磨、不易變形，適合製作各種款式的飾品，如戒指、項鍊、手鍊等。與純黃金相比，Au750的顏色更豐富，且具有不易變形、耐磨、耐腐蝕等優點。