brandy是什麼酒

Brandy是一種烈酒，主要指的是白蘭地。它是由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的，通常會在木桶里陳年一段時間。白蘭地可以根據原料的不同有不同的類型，如蘋果白蘭地（Apple Brandy）、葡萄白蘭地（Grape Brandy）等。此外，Brandy也可以指一種雞尾酒，如白蘭地庫斯塔（Brandy Custard），它以白蘭地為基酒，混合檸檬汁、甜橙酒和糖漿製成，具有清新的檸檬味和淡淡的白蘭地香氣。