差示掃描量熱儀（DSC）是一種熱分析技術，主要用於研究材料在程式控制溫度下的熱物理性質變化，如熱量吸收或釋放。其原理是在程式控制溫度下，測量樣品和參比物之間的功率差（熱流率）與溫度的關係。DSC系統使用一對加熱器分別對樣品和參比物加熱，同時保持兩者溫度相同，通過測量維持這種狀態所需的能量差來反映樣品的熱效應。
DSC儀器記錄的是樣品和參比物之間熱量變化的差異，這有助於分析物質的物理或化學變化，如熔融、結晶、分解等過程。DSC技術可以提供關於材料熱力學性質的信息，如熱焓、熵和比熱容等。
DSC與差熱分析法（DTA）的主要區別在於，DSC測量的是熱量變化（ΔH），而DTA僅測量溫度差（ΔT）。DSC分為兩種主要類型：功率補償型和熱流型，功率補償型DSC通過動態零位平衡原理保持樣品和參比物溫度相同，而熱流型DSC則通過外加熱方式實現這一點。