如果在Excel中無法更改日期格式，可以嘗試以下幾種方法：
檢查單元格是否被鎖定。選中需要更改格式的單元格，然後點擊「開始」選項卡中的「單元格」組中的「格式」按鈕，在「單元格格式」對話框中，檢查「保護」選項卡是否設定了鎖定，如果單元格被鎖定，需要取消選中「鎖定」，然後單擊「確定」。
檢查單元格數字格式。如果單元格的數字格式設定為「文本」，則無法將其更改為日期格式，需要將其更改為「日期」格式。
檢查單元格是否包含公式。如果單元格包含公式，則無法直接更改其格式，需要先編輯公式，然後才能更改格式。
檢查是否安裝了兼容的語言包。如果單元格日期格式改不了，可能是因為沒有安裝兼容的語言包，需要安裝中文語言包。
使用公式轉換日期格式。在另一個單元格中輸入公式：「=DATEVALUE(A1)」，將A1替換成需要轉換日期格式的單元格，按下回車鍵，公式會自動計算出正確的日期格式，然後將公式得出的日期格式複製到需要的單元格中。
以上方法可以幫助您解決在Excel中更改日期格式的問題。