在Excel中製作表格的步驟包括：
打開Excel並新建一個工作簿。可以通過啟動Excel應用程式或在計算機上找到Excel軟體並雙擊打開來實現。
選擇一個空白工作表。在Excel界面中，可以看到多個工作表標籤，選擇一個空白的工作表標籤，點擊它即可進入編輯狀態。
輸入表格的標題和數據。在單元格A1中輸入表格的標題，例如「員工信息」或「課程表」，然後將所需的數據輸入到相應的單元格中。
調整列寬和行高。將滑鼠懸停在兩個相鄰的列號之間，直到出現一個雙箭頭，然後拖動以調整列寬。同樣地，將滑鼠懸停在兩個相鄰的行號之間，直到出現一個雙箭頭，然後拖動以調整行高。
合併單元格。選中要合併的單元格，然後使用「開始」選項卡中的合併單元格功能。
設定單元格格式。選擇所需的單元格，然後使用「開始」選項卡中的格式設定工具來設定單元格格式，如字型、顏色、框線等。例如，可以使用斜線來區分日期，或者設定外框線和內部框線。
插入圖表或圖形（可選）。如果想通過圖形方式更好地呈現數據，Excel 提供了豐富的圖表和圖形功能。選擇你想要呈現的數據範圍，然後在選單中選擇「插入」選項卡並選擇合適的圖表類型。
保存表格。完成編輯後，可以選擇「檔案」選項卡中的「保存」按鈕來保存表格。在彈出的對話框中，選擇保存的位置和檔案名稱，然後單擊「保存」按鈕。
列印表格（可選）。如果需要，可以列印Excel表格。在Excel中，選擇「檔案」>「列印」以預覽和設定列印選項，如紙張方向、大小和列印範圍等。