有多種方法可以取消Excel中的公式，以下是幾種常用方法：
單個單元格公式去除。首先，雙擊需要去除公式的單元格，這時單元格內的數字會變為公式狀態，即顯示出該單元格所使用的公式。然後，按下鍵盤上的"F9"鍵，這個操作將執行公式的計算，並將計算結果替換掉原有的公式，即單元格內的公式被去除了，只保留了公式所得的數字。
使用「貼上值」功能。首先，選中包含公式的單元格或區域，並複製。然後，定位到想要貼上的位置，使用滑鼠右鍵選擇「選擇性貼上」，在彈出的對話框中選擇「數值」，點擊確定。這樣，貼上過來的內容將是數值格式，不再包含原有的公式。
使用Excel公式。如果想通過公式來移除某個區域內的所有公式，可以選擇一個新的單元格開始輸入公式=，然後選擇包含公式的單元格區域。在輸入完區域後，按F9鍵，這會將公式中的區域轉換為實際的值數組。複製出現在公式欄的值，然後貼上到你想要的位置。
使用VBA宏。對於需要批量去除公式的情況，可以使用VBA宏。按Alt+F11打開VBA編輯器，輸入相應的代碼，運行宏即可去除所選單元格區域中的公式。
使用「從公式」功能。在Excel的數據選項卡中找到並點擊「從公式」按鈕，然後選擇確定，Excel會自動將選中的單元格或列中的公式去除，只保留公式中的數值。
這些方法可以根據需要去除Excel中的單個或多個公式的格式。