在Excel中，可以通過以下步驟去除單元格中的格式：
打開Excel表格，並定位到需要清除格式的單元格或單元格區域。
點擊「開始」選項卡，在「單元格」或「編輯」區域找到一個名為「清除」的按鈕，通常帶有橡皮擦圖示。
將滑鼠懸停在「清除」按鈕上，選擇「清除格式」命令。這會清除所選單元格或單元格區域的所有格式設定，如字型、字號、樣式、顏色、對齊方式以及數字格式等。
需要注意的是，清除格式只是去除了單元格的格式設定，並不會刪除單元格中的數值內容。若想刪除單元格的內容並同時清除格式，可以選擇「清除內容」或類似的命令。