在Excel中設定文字格式的步驟如下：
選擇單元格：首先，點擊或選中你想要設定格式的單元格。
使用「開始」選項卡：
更改字型樣式：在「開始」選項卡上，單擊默認字型（通常是Calibri）旁邊的箭頭，然後選擇你想要的字型樣式，如「黑體」或「宋體」。
調整字號：單擊默認字號（通常是11或12）旁邊的箭頭，然後選擇你希望的字號，例如調整為80。
更改字型顏色：單擊「字型顏色」，然後從顏色選項中選擇一種顏色，例如紫色。
添加背景色：單擊「字型顏色」旁邊的「填充顏色」，然後選擇一種顏色，例如橙色，作為單元格的背景色。
套用文本效果：
套用刪除線、上標或下標格式：單擊「對話框啟動器」，然後選擇「效果」下的相應選項。
自動換行：對於長文本行，可以套用「自動換行」功能，以確保所有文本都可見。
文本對齊方式：
將文本居中、左對齊或右對齊，以便於閱讀和整理數據。
清除格式：如果在套用格式後改變主意，可以選擇文本，然後在「開始」選項卡上單擊「清除」，並選擇「清除格式」來撤銷所做的更改。
以上步驟可以幫助你在Excel中設定文字格式，使其更符合你的需求和偏好。