flounder是什麼魚

比目魚

Flounder是一種比目魚，也被稱爲大地魚，是一種在美國沿海地區非常常見的魚類。此外，Flounder也被稱爲鰈，與大菱（產於歐洲的一種可食用比目魚）都屬於這類魚。