gin酒成分

Gin（金酒）是一種以穀物為原料，通過發酵和蒸餾過程製成的中性烈酒，其特點是添加了以杜松子為主的多種藥材和香料。

杜松子（Juniper berry）是金酒的主要風味來源，通常還會加入其他香料，如香菜籽、橘皮、當歸和鳶尾草等，以增強其獨特的風味。此外，金酒的製造過程中使用的穀物種類可能因品種而異，例如英式金酒通常使用裸麥和玉米，而荷蘭杜松子酒則可能使用大麥、麥芽等。金酒的口味風格多樣，包括倫敦乾型金酒、普利茅斯金酒、荷蘭金酒和果味金酒等。