IE手法是一種以人的活動為中心，基於事實，使用科學的分析方法對生產系統進行觀察、記錄、分析和合理化改善的過程，最終實現作業的標準化。這些手法旨在提高生產效率、減少浪費和不平衡，並最佳化工作流程。IE（工業工程）七大手法是企業內部人員或其他人員用來改善流程或其他活動的基本手法或工具，包括動作改善法（動改法）、防錯法、五五法、雙手法、人機法、流程程式法和抽樣法等。這些手法具體涉及以下方面：
動改法（動作經濟原則）。通過改善人體動作方式，減少疲勞，使工作更加舒適和高效。
防錯法（防呆法）。通過設計避免錯誤的發生，確保工作第一次就做對。
五五法。通過系統化的質問技巧來發掘改善的可能性。
雙手法。研究人體雙手在工作時的過程，尋找可以改善的地方。
人機法。探討操作人員與機器工作的過程，以尋找可改善的地方。
流程法。研究和改善涉及不同工作站或地點的流動關係。
抽樣法。通過抽樣觀察快速有效地了解問題。
這些手法強調在實際工作中不斷運用這些知識，通過客觀性、定量性、通用性和實踐可行性等原則來制定標準，以供後來者學習和運用。