蘋果手機格式化的操作步驟如下：
打開手機，在主螢幕中找到並點擊【設定】套用。這個套用圖示通常是一個灰色的齒輪形狀。
進入設定界面後，下滑手機螢幕，找到並點擊進入【通用】頁面。在這個頁面中，可以看到各種與手機基礎設定相關的選項。
在通用頁面中，選擇【傳輸或還原iPhone】。點擊後會進入一個新的頁面。
在這個新頁面中，單擊【抹掉所有內容和設定】選項。系統會彈出一個確認框，詢問是否真的要抹掉所有內容和設定。請注意，這個操作將刪除手機上的所有數據，包括照片、視頻、應用程式等，因此在執行之前請務必備份重要的數據。
確認要抹掉所有內容和設定後，系統會要求輸入手機的鎖屏密碼進行驗證。驗證通過後，手機將自動重啟並開始恢復出廠設定。這個過程可能需要一些時間，請耐心等待。
如果您平時習慣使用電腦，或者手機出現問題無法正常操作，那麼可以通過iTunes軟體來恢復出廠設定，或者通過查找功能恢復出廠設定（前提是您的蘋果手機已經打開「查找我的iPhone」功能）。
此外，蘋果手機格式化還可以通過一些第三方軟體進行，但這些軟體可能存在一定的風險，建議謹慎使用。
無論採用哪種方法，都需要謹慎操作，並確保已備份所有重要數據。