當iPhone不慎掉入水中時，應立即採取以下措施進行緊急處理：
迅速撈出手機並關機，以避免主機板短路燒壞。如果手機沒有反應，可以按住電源鍵和Home鍵不放，直到系統關閉。
拆除所有外部配件，如手機殼、SIM卡托盤等，並用乾燥的紙巾或毛巾輕輕擦拭手機表面和縫隙中的水分。
用細小的棉簽或紙巾條輕輕吸乾耳機孔、充電口等位置的水分，注意不要使用金屬物品插入這些接口，以防短路。
將手機放置在通風良好的地方自然風乾，或者使用吹風機（僅限冷風）幫助乾燥。避免使用熱風，以免高溫損害內部元件。也可以將手機和乾燥劑一起放入密封袋中加速吸濕過程。
等待至少24小時後再嘗試開機。如果手機工作正常，則可能已經成功恢復。若出現異常，應立即送至專業維修中心進行檢查和維修。
需要注意的是，不要自行拆解或修理iPhone，以免造成更多損害。儘快將手機送往蘋果官方授權服務中心或專業維修店，讓專業人員進行檢查和修復。