Junk food,也被稱為垃圾食品,通常是指那些焦糊、高油、高鹽、高糖的食品。以下是一些常見的Junk food:
油炸類食品。如油條、炸雞等,這類食品含有極高的熱量和脂肪,長期攝入可能導致肥胖和多種疾病。
醃製食品。如鹹菜、臘肉等,這些食品在製作過程中會放入大量鹽分,導致鈉鹽含量超標,增加高血壓和腎臟負擔。
加工肉類。如火腿腸、臘腸等,這些食品含有一定量的亞硝酸鹽,可能增加癌症風險。
餅乾類食品。不含低溫烘烤和全麥餅乾的產品,這些食品通常熱量高、營養成分低,添加的防腐劑、食用香精和色素等會增加人體肝臟負擔。
碳酸飲料。這些飲料含有磷酸成分,影響骨質沉積,對骨骼生長產生副作用。
膨化食品。這類食品往往鹽分很高,導致高血壓,增加腎臟負擔。
罐頭食品。由於加工工藝導致維生素損失,蛋白質變性,營養成分低。
蜜餞類食品。含有較高糖分和鹽分,以及可能的防腐劑,增加肝臟負擔。
冰淇淋等冷凍甜品。含奶油易引起肥胖,高糖分影響正餐。
這些食品雖然提供大量能量,但缺乏營養價值,過多攝入會對健康造成不利影響。