Lowry法，全稱Folin-酚法，是一種廣泛套用於生物化學領域用於測定蛋白質含量的方法。這種方法是基於蛋白質與銅離子在鹼性條件下反應生成蛋白質-銅絡合物，然後將Folin-Ciocalteu試劑（一種含有磷鉬酸和磷鎢酸的試劑）加入到反應體系中，使得酪氨酸、色氨酸和半胱氨酸殘基能夠將試劑中的磷鉬酸和磷鎢酸還原，產生深藍色的化合物。在一定的條件下，這種顏色的深度與蛋白質的含量成正比，因此可以通過測定吸光度來計算蛋白質的含量。
Lowry法的優點是具有較高的靈敏度，能夠測定較低濃度的蛋白質，其檢測靈敏度是雙縮脲法的100倍。然而，這種方法也有一些缺點，如操作時間較長，需要精確控制操作時間，標準曲線也不是嚴格的直線形式，且專一性較差，干擾物質較多。常見的干擾物質包括酚類、檸檬酸、硫酸銨、Tris緩衝液、甘氨酸、糖類、甘油等。
儘管Lowry法已被考馬斯亮蘭法所逐漸取代，但它仍然是在生物化學和分子生物學研究中常用的蛋白質定量方法之一。