Meringue是一種由蛋白打發後加入糖製成的甜點，可以直接食用，也可以作為其他甜點的基底。以下是幾種常見的吃法：
直接食用：Meringue本身可以直接食用，它的口感輕盈、外皮酥脆，內心柔軟。
製作水果Meringue撻：可以在Meringue上擠上鮮奶油，放上樹莓等水果，撒上杏仁碎和mascarpone碎，製作成Pavlova。
製作堅果Meringue餅乾：在Meringue中間放上夏威夷果，撒上椰子粉、糖霜，然後再放入烤箱低溫烘焙。
法式果仁蛋白霜：這是一種外皮酥脆、內心柔軟的甜點，可以在蛋白霜上撒上果仁，烤制後食用。
以上各種吃法可以根據個人口味進行選擇和調整。