MPN法，即最大可能數法（Most Probable Number），是一種基於機率理論的細菌濃度估算方法。以下是MPN法的基本原理和特點：
基本原理。MPN法通過統計不同稀釋度下細菌生長的試管數量來估算樣品中的細菌濃度。這種方法通常涉及將樣品進行一系列稀釋，每個稀釋度都有多個平行樣（如3個或5個）進行培養，然後根據陽性管的分布情況來計算最大可能數（MPN）。
特點。MPN法適用於那些無法直接計數的微生物樣本，如食品、水樣等。這種方法可以提供一個菌落數的範圍，而不是單個的確切數值，因此它比傳統的平板計數法更加靈活。
局限性。MPN法的結果是一個範圍值，而不是一個確切的數值。這意味著，儘管它可以提供一個細菌濃度的估計值，但這個值可能在一個較寬的範圍內變化。此外，MPN法的準確度受到樣品處理、稀釋度選擇和培養條件等多種因素的影響。
綜上所述，MPN法是一種間接但靈活的細菌濃度估算方法，適用於多種樣品和場合。然而，由於其提供的是一個範圍值而非確切數值，使用時需要注意其局限性。