MTOC（微管組織中心）在細胞內發揮著至關重要的作用，主要包括：
微管成核化：MTOC是細胞內微管成核化的主要部位，負責微管的組裝過程。微管從MTOC開始生長，這是細胞質微管組裝的一個獨特性質，即細胞質微管的組裝受統一的功能位點控制。
細胞內運輸：MTOC通過組織微管的生長和縮短，幫助細胞內物質的運輸，這對於細胞的遷移、分裂和內部通訊至關重要。
細胞形態維持：MTOC的形態和位置對細胞形態的維持有直接影響。在動物細胞中，MTOC最重要的兩種形態是纖毛上的基質和與紡錘體形成相關的中心體。
細胞分裂過程：在有絲分裂和減數分裂過程中，MTOC與微管的形成密切相關，確保染色體能夠正確分離，對細胞的分裂和遺傳物質的傳遞至關重要。
細胞代謝調節：mTOC作為細胞代謝過程中一個重要的調節蛋白，對細胞的營養攝取過程起到關鍵作用。mTOC1通過與膜內相互作用蛋白FKBP12的相互作用，以及葡萄糖轉運體的調控，影響細胞的生長和代謝。
綜上所述，MTOC通過其微管成核化、細胞內運輸、細胞形態維持、細胞分裂過程以及細胞代謝調節等功能，對細胞的正常生理活動發揮著不可或缺的作用。