製作Nachos的步驟如下：
準備玉米片。可以使用玉米餅切成三角形並在180℃的烤箱中烤6分鐘直至脆硬，或者購買現成的玉米片。
準備配料。常見的配料包括牛肉餡、洋蔥、彩椒、西紅柿、牛油果、芝士碎等。這些可以切成丁備用。
炒制肉類。在鍋中將牛肉餡炒至變色，然後加入洋蔥、彩椒、西紅柿等蔬菜，炒制過程中可加入適量的調味料，如黑胡椒、紅椒粉、孜然粒、海鹽等。
準備醬料。可以製作牛油果醬，將牛油果壓碎後加入黑胡椒粉、鹽、檸檬汁等調味。另外，也可以將西紅柿、彩椒、洋蔥、香菜等加入辣椒仔、橄欖油、青檸製成沙沙醬。
組裝Nachos。首先在盤子中鋪上玉米片，然後鋪上炒好的肉類和蔬菜，接着鋪上牛油果醬或沙沙醬，最後撒上芝士碎。
烤制。預熱烤箱至200度，將組裝好的Nachos放入烤箱烤至芝士焦黃。
完成。烤制完成後，可以在Nachos上撒上一些歐芹等香料作爲裝飾。
以上步驟可以根據個人口味進行調整，製作出美味的Nachos。