製作PDF表格的方法有很多，以下是一些常用的方法：
使用PDF編輯軟體製作PDF表格：
下載並安裝具有PDF編輯功能的軟體，如福昕PDF編輯器、萬興PDF等。
打開需要編輯的PDF檔案，選擇在工具列中選擇「表格」工具。
用滑鼠框選需要編輯的表格，在彈出的表格編輯框中可以對表格進行添加、刪除、合併、拆分等操作。
在表格中輸入或修改數據後即可完成編輯。
在PDF文檔中創建繪製表格：
在電腦上下載並打開PDF編輯器，點擊「瀏覽」打開檔案。
打開文檔後，在工具列中選擇「表單」，點擊「文本」。
然後，滑鼠右擊選擇「創建多個副本」，編輯行列數和參數，點擊「確定」。
插入表格後可編輯表格，點擊「編輯注釋工具」可添加文本。
點擊「選擇域」，選中需要刪除的單元格，滑鼠右擊選擇刪除即可。
表格編輯完成，最後，記得點擊「保存」檔案。
使用UPDF編輯PDF電子表單：
安裝UPDF後打開，點擊紅框內圖示或把檔案拖拽到空白區域打開。
打開檔案後，在頁面最左側的功能欄上方找到第四個圖示，當滑鼠箭頭放在圖示上時，會出現「準備表單」的提示字樣。
點擊圖示即可打開編輯表單的一系列功能。製作文本域、複選框、下拉選單等功能完備，可以根據自己的需求，像搭積木一樣編輯和製作電子表單。
以上方法可以根據實際需要和使用的軟體功能進行選擇。需要注意的是，不同的PDF編輯軟體可能具有不同的操作界面和功能選項，在編輯PDF表格時最好先熟悉所使用軟體的操作方法和功能特點，以確保編輯過程的順利進行。