pH值原理主要涉及以下幾個方面：
酸鹼平衡。水在化學上通常被認為是中性的，因為它可以自發分解成氫離子(H⁺)和氫氧根離子(OH⁻)。在中性溶液中，氫離子和氫氧根離子的濃度都是10^-7摩爾/升，而pH值是氫離子濃度的負對數。
pH值測量。pH值可以通過不同的方法進行測量，包括酸鹼指示劑法、pH電極法和光譜法。酸鹼指示劑法使用酸鹼指示劑將溶液中的酸鹼變化轉化為顏色變化；pH電極法則使用pH電極直接測量溶液中的氫離子活性；光譜法則通過測量某些物質在特定波長下的吸光度來推算溶液的pH值。
原電池原理。pH計利用原電池原理工作，它包括一個玻璃電極和一個參比電極。當溶液中的氫離子與玻璃電極上的敏感膜發生交換時，會產生一個電位差。參比電極保持穩定，其電位不隨氫離子濃度的變化而變化。通過測量這兩個電極之間的電位差，並利用能斯特方程，可以計算出溶液中的氫離子濃度，從而得到pH值。
以上是pH值原理的基本介紹，希望對你有所幫助。