proof酒精度

Proof是衡量酒精飲品中酒精（乙醇）含量的標識方式，美國和英國有不同的換算標準。

在美製酒度中，1%的酒精濃度相當於2Proof，而在英製酒度中，1%的酒精濃度相當於1.75Proof。因此，如果一瓶酒標註為100Proof（根據美製酒度），其酒精含量實際上為50%；若根據英製酒度，則酒精含量為57%。