在Photoshop中修改照片上的日期，可以按照以下步驟進行：
打開Photoshop軟體，使用快捷鍵Ctrl+O打開需要修改日期的照片。
使用左側工具列中的「多邊形套索工具」或「套索工具」選中要修改的日期。如果日期周圍有相似的文字，也可以使用「橫排文字工具」輸入要修改的日期。
在選中的日期區域上右鍵點擊，選擇「填充」選項。
在「填充」對話框中，選擇「內容識別」選項，然後點擊「確定」按鈕。這樣，照片上的日期就會被清除。
如果需要輸入新的日期，可以選擇工具列中的「橫排文字工具」，在圖片中輸入要修改的日期，並調整位置和大小，以使其與周圍環境協調。
完成修改後，使用快捷鍵Ctrl+S或點擊選單欄中的「檔案」>「保存為」來保存修改後的圖片。
這些步驟可以幫助你在Photoshop中有效地修改照片上的日期。