在Photoshop(PS)中剪下照片的步驟如下：
打開Photoshop和需要裁剪的照片。
在工具列中選擇「裁剪」工具。
使用裁剪工具在照片上拖動以框選出想要保留的區域。
調整裁剪邊界的大小和位置，可以通過拖動邊界的邊緣或角落來界定裁剪範圍。
如果需要，可以設定特定的寬高比或尺寸。
在裁剪過程中，可以選擇是否刪除裁剪出的像素，如果保留未刪除的像素，可以在裁剪後移動和調整邊緣。
完成裁剪後，按下Enter鍵或點擊選項欄中的複選標記套用裁剪。
此外，Photoshop還提供了其他相關工具，如「拉直」工具用於調整裁剪角度，以及「透視裁切」工具用於改變影像的視角。