ro初心小肉串怎麼做

製作RO初心小肉串的方法如下：

將豬肉或牛肉洗淨，切成較大的顆粒。

準備調料，包括燒烤配料、麻辣臭乾子、味精、特鮮一號、雞肉香精、生粉、花椒粉、辣椒粉等。將肉丁與薑末、洋蔥末、雞蛋、料酒、白糖、精鹽和各種香料混合，攪拌均勻後醃製20至40分鐘。

醃製完成後，用牙籤將肉串起來。

將肉串放入空氣炸鍋，設置溫度爲200度，炸10分鐘即可。

食用時，可蘸糖粉增加風味。