以下是製作Salsa(莎莎醬)的幾種常見方法:
基礎款莎莎醬。首先準備番茄、辣椒、香菜、洋蔥、檸檬汁、鹽和黑胡椒,將番茄、辣椒、洋蔥切丁,香菜切碎,將所有材料放入碗中,加入少許檸檬汁、鹽和黑胡椒拌勻即可。
豪華版莎莎醬。在基礎款莎莎醬的基礎上,加入牛油果泥,並額外加點鹽和黑胡椒,拌勻即可。
熏辣椒款莎莎醬。準備綠皮辣椒(如尖椒)、蔥頭、蒜末、青檸汁和鹽,辣椒用火烤焦表皮,去表皮後切丁,將所有材料混合拌勻。
番茄醬汁款莎莎醬。準備番茄、蔥頭、醋、糖等,將所有材料混合煮製即可。
這些方法都是比較傳統的Salsa做法,可以根據個人口味進行調整。